A consommer sans modération ;-)

24.02.2010

On ne chôme pas cette semaine à Chevigny,après la ligne de cornichons,c'est le redémarrage de la ligne Tchèque (fermée au mois de septembre 2009,voir lien République tchèque : UNILEVER ferme son site de production ).

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Et bien voilà,aujourd'hui plus de 3 000 pots de cornichons sont arrivés au bout de la chaîne.Il reste encore quelques mises au point avant de conditionner à la bonne cadence.Le volume annuel est de 13 000 tonnes et les jus sont fabriqués sur le site.

Le respect du conditionnement par Amora prouve le sérieux de cette société qui a une gamme de produits immense pour tous les goût et tous les parfums. Amora est une marque de confiance " Made in France dans le grand Dijon ".

Pour info : Propriétés

Le cornichon est recherché pour son aptitude à mettre en valeur les aliments qu'il accompagne et à en relever le goût. Son acidité stimule les sécrétions digestives et excite l'appétit.

Valeur nutritive par 100 g : cornichons au vinaigre

Calories: 16, glucides: 2,1 g , matières grasses: 0,1 g , protéines: 0,7 g , fibres: 1 g.

Riche en calcium, fer, magnésium, potassium, sodium, vitamines B, C, E, bêta-carotène, acide folique.